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        品尝独特水果 在新西兰吃“斐济果”

          以前从未听说过“斐济果”,更没吃过,来到新西兰才第一次见到这种有趣的水果,开始享用它特殊的味道。今年的斐济果长得格外好,也许是渐渐习惯了吃这种水果,我们也开始从市场上买斐济果。

          斐济果的英文名称为:feijoa。河北体彩网也有,但由于气候因素,新西兰很适应斐济果树的生长,是一种较为广泛的家庭庭院果树。斐济果的生产量很小,也许是因为大部分斐济果生长在住户家里,在市场上,斐济果比较贵,即使在成熟的季节,一公斤一般卖到四到五个纽币,贵于柿子和香蕉。通常,新西兰的秋天是斐济果的成熟季节。院子里的斐济果子成熟了,有斐济果树的朋友或同事,总是拿出一袋袋果子给大家吃,所以,到了成熟季节,我们一般不买,也总会有的吃。

          斐济果有点像鸡蛋的样子,有的两头稍尖,有的稍圆。皮为绿色,稍厚,有些蜡质。

          这种果带有较浓的清香味道,在成熟以前就开始发散出香味。成熟的果子切开后,可用勺子挖着瓤吃,瓤白色、稍有粒状口感(有时几乎感觉不到)、甘甜、醇香,富含维生素 C . 放在冰箱里,可贮存一到两个星期。

          斐济果主要是鲜吃,也可以用作做沙拉、布丁、派,有人用来做斐济果蛋糕,听说也很好吃。我们大部分同事是把斐济果作为早餐或者是午餐的新鲜水果来吃的。

          其实,我家院子里也有一棵斐济果树,买了房子住进来一年多了,也不知道这是什么绿树品种,直到有一天同学来家做客,“视察”院子后问:“你家也有斐济树啊”才吃惊不小,仔细查看次树,树下的落果证明了它的身份。可惜,我们不善施肥、打理,果子结得又小又少,都是被院子里的鸟吃了。

        (编辑:Evalynn)

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